東京銀座「朔月」の料亭おせち料理2017年が凄い!

匠本舗のおせち料理 東京・料亭 朔月

朔月 おせち料理 2017 匠本舗

新年のめでたさを、ぎっしりお重に詰め込みました。色合いにも、食材にもこだわった、これぞおせち!銀座の一流店の味が家庭で頂けるなんて、なんという贅沢なんでしょう。このおせちを囲んだらきっと皆が笑顔になること間違いなしです。
本当におしゃれなお店です。さすがは銀座といったところでしょうか。清潔感と高級感でいっぱい。一度は行ってみたいなと思わせます。記念日などに行きたいですね。れから料理長さんの真摯な姿勢に、お料理の期待が持てますね。
中央にひときわ目を引くロブスター。その赤い色がめでたい気分をさらに盛り上げてくれそうです。わらびもちや若桃甘露煮が入っています。これはちょっと珍しいですね。煮物などのあと、ちょっと目先が変わっていいですね。
ローストビーフのおいしそうなこと!とかくパサつきがちなローストビーフも、こちらのものはジューシーそうで、思わずゴクリとなります!また海老錦手まりがとてもかわいい!いただくのがなんだかもったいないくらい。
鮭の烏賊の紅白和えなんて、お酒のみにはうれしい一品ですね。紅白でまたおめでたいこと!相良麩の含め煮串ですって。相良麩ってどんなお麩なんでしょう?きっとおいしいおだしが染み込んでおいしいんでしょうね。串に刺してあるのも食べやすくて心憎い演出ですね。

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